| مواد لازم | |
| نودل | یک بسته |
| سیخ چوبی | به تعداد لازم |
| فیله مرغ یا سینه مرغ | ۲ عدد |
| نمک و فلفل و پیاز و لیمو ترش | به مقدار لازم برای مزه دار کردن |
| زعفران برای مزه دار کردن مرغ | به مقدار لازم برای مزه دار کردن |
دستور تهیه:
· فیله مرغ را برش داده و در یک ظرف بگذارید.
· نمک، فلفل، لیموترش و زعفران دم کرده به آن بزنید و در ظرف را بگذارید تا فیله‌ها مزه دار شوند.
· نودل‌ها را مثل ماکارونی در آب می‌جوشانیم با این تفاوت که آب نودل‌ها باید کمتر باشد و باید بیشتر بجوشد تا لعاب اندازد. سپس نودل‌ها را آبکش کنید و کمی آب سرد روی آن بریزید تا به یکدیگر نچسبد.
· فیله‌های مرغ را از مواد خارج کنید و آن‌ها را به سیخ چوبی بزنید.
· سپس نودل‌ها را دور فیله‌های مرغ بپیچید.
· یک تابه بردارید و روغن در آن بریزید تا کمی داغ شود.
یکی یکی سیخ‌های نودل پیچ شده را در روغن سرخ کنید تا حدی که نودل‌ها طلایی رنگ
